#3_Bolinha de queijo

Nesse domingo, eu estava com aquela vontade de beliscar algo que eu não sabia o que era. Coisa de mente que só pensa em comer…

Fato é que tinha que ser algo gostoso e rapidinho de fazer porque a preguiça também é um outro pecado que conheço bem. Foi aí que me lembrei que tinha visto um vídeo no canal Receitas de Minuto, de uma Bolinha de Queijo que parecia ser muito boa e rapidinha de executar, então fui pra cozinha.

E ela realmente cumpre o que promete, porque mais fácil impossível, e seguindo a receita direitinho (difícil errar, só 3 ingredientes), fica deliciosa.

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Fiz com o queijo minas padrão, mas pretendo testar novamente com outros queijos. O único cuidado maior que tive que ter foi ao fritar, pois se descuidar e não for mexendo, corre o risco do queijo vazar um pouco. Fora isso, achei que super valeu a pena! A receita pode ser congelada em bolinhas por 3 meses, mas por aqui,não sobrou nada 🙂

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