#24 Bolinha de batata com bacon

Olha eu aqui de novo! Dessa vez pra passar uma receita de duas coisas que eu amo: batata e bacon! Assim juntas na mesma receita então,  é amor demais ❤
Vi várias receitas diferentes pra essa bolinha na internet mas acabei misturando um pouco do que vi em cada site pra chegar nessa que fiz. Primeiro cozinhei no microondas 1/2 kg de batata picada em cubinhos, daquele mesmo jeitinho que fiz com o Nhoque de Batata.

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Depois de cozida e amassada acrescentei duas colheres (sopa) de queijo parmesão ralado, orégano, sal e pimenta. Com essa massa fiz as bolinhas de batata e passei na farinha de rosca (que se você preferir,  também pode ser temperada).

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Nesse ponto é só enrolar as fatias de bacon e prender com um palito de dente.

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Antes de fritar deixei um tempo na geladeira para ficar mais firme,  depois é óleo bem quente e pronto! Servi com a geleia de pimenta que passei aqui dias atrás.  Fica gracinha e delicioso!

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Bomba calórica impossível de resistir!
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