#71 Panqueca

Panqueca é fácil? É sim, mas tem gente que não sabe né? Ou então que faz de um jeito diferente. E eu nem disse quando criei o blog que ia só fazer receita elaborada. Então hoje vai ser Panquecaaa! Porque eu amo e dá pra variar no recheio 😉

Esta é muito simples, tenho ela de cabeça há algum tempo e não me lembro exatamente de onde peguei, então anota aí:

1 ovo
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de margarina

panqueca 1

Somente. Já o recheio e molho vai de cada gosto… essa é das mais simples, recheada com carne moída e com molho de tomate.

Pra fazer a panqueca é só bater o leite, ovo e margarina no liquidificador e depois adicionar a farinha e bater mais um pouco. Esquenta uma frigideira com um pouco de margarina e coloca uma concha de massa, espera cozinhar e desgrudar e depois vira. 😉

Moleza demais!

panquecas

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